芝麻香型酒曲有什么好處
作者:吉興芝麻香型酒曲 時(shí)間:2023-07-20 來(lái)源:梁山酒曲廠家
芝麻香型酒曲是用來(lái)釀造白酒的一種原料,以芝麻香為主體,兼有濃香、清香和醬香三種香型,在釀酒行業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛。那么大家知道芝麻香型酒曲有什么好處嗎?
1、芝麻香型酒曲釀制純糧酒進(jìn)程中選用磚窖泥底,生產(chǎn)制造基酒白芝麻香氣非常好。原材料配置為高粱米65%、麥子15%、稻米10%、麥麩5%、苞米5%,產(chǎn)出率的芝麻香基酒焦香氣呈現(xiàn),口感較凈爽。
2、芝麻香型酒曲在釀制的工藝上繼承了其他白酒的特點(diǎn),但此時(shí)現(xiàn)代生物技術(shù)的純種霉菌酵母培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用到其中,更進(jìn)一步的豐富了芝麻香典型的風(fēng)格,它的香氣十分濃郁,還有較好的抗氧化抗腫瘤的作用。
3、芝麻香型酒曲的醬香氣突出,口氣醇厚,飲后杯中留香,對(duì)個(gè)體差異的激化小,跟一系價(jià)位低的米酒相比的話,喝完然后,第二天個(gè)體身體不會(huì)很難受。
綜上所述便是關(guān)于芝麻香型酒曲好處的總結(jié),相信大家在看完之后也會(huì)對(duì)芝麻香型酒曲產(chǎn)生一定的了解。
相關(guān)資訊: