梁山吉興生物工程有限公司專業(yè)生產(chǎn)芝麻香型酒曲、中高溫酒曲,并為您提供專業(yè)的山東酒曲價(jià)格!
酒曲是一種用于發(fā)酵酒類或發(fā)酵食品的微生物菌種混合物。它是由多種真菌和細(xì)菌組成的復(fù)合微生物群體,在釀造過(guò)程中起著重要的作用。下面了解一下酒曲廠家分享酒曲的保質(zhì)期限。
如果還未開封的話保存1-2年是沒(méi)有問(wèn)題的;如果已經(jīng)打開的建議盡快用完,因?yàn)榫魄坏┲苯优c空氣接觸,相關(guān)性能就會(huì)逐漸降低,不宜留存。
酒曲是用麥子、米粉、辣廖草等原料制作而成的,這些原料也會(huì)過(guò)期,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)長(zhǎng)蟲子,不能在使用了,那么酒曲是用這些原料做的當(dāng)然也會(huì)有過(guò)期的時(shí)候,所以酒曲是有保質(zhì)期的,保存得好的酒曲一般可以放2年是沒(méi)問(wèn)題的。但酒曲要保持干燥、放在陰涼的地方,不要讓老鼠吃到。
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